Actores y Responsabilidades
Actores Actores humanos: - Clientes -Repartidores -Cajero -Cocineros -Administradores -Jefes de zona -Directores de las operaciones -Gerentes de las áreas -Gerente general -Dueños Actores organizacionales: -Frisby -Presidencia -Gerencia -Franquicias -Restaurantes Responsabilidades Actores Organizacionales: -Gerencia nacional de restaurante: Supervisar y coordinar las operaciones diarias, garantizar el orden y cumplimiento de los procesos en los restaurantes, gestionar y hacer seguimiento del personal -Gerencia técnica: Planeación de los proyectos a realizar dentro de la empresa, evaluar y supervisar la infraestructura -Gerencia financiera: Evaluar nuevas tecnologías, supervisar la contabilidad, gestionar recursos financieros y logística -Gerencia de gestión humana: Dirigir entrenamientos, nomina, administrar personal y relaciones laborales -Gerencia de mercado: Gestión de diseño y publicidad, desarrollar estrategias de marketing y hacer seguimiento e implementar nuevas tendencias y pre...